Der    äußerste        Nordwesten    Argentiniens    ist    einerseits    noch    stark    von indianischer      Tradition      geprägt      -      Pachamama,      die      Erd-      und Fruchtbarkeitsgöttin,   hat   hier   noch   ihren   Platz.   Andererseits   findet   man   in dieser      Region      auch      die      ältesten      Kolonialstädte      des      ehemaligen Vizekönigreiches   Rio   de   la   Plata,   die   die   Eroberer   entlang   der   alten   Inka Handelsrouten im 16. Jahrhundert  errichteten. Das   Klima   ist   so   extrem   wie   die   Landschaft   selber.   Entlang   der   Kordilleren wird   es   bei   viel   Sonnenschein   und   wenig   Regen   sehr   heiß   -   ideal   für   den Obst-     und     Weinanbau     um     Salta     und     Cafayate,     wo     unter     anderem hervorragende   Torrontes-Weißweine   erzeugt   werden.   In   der   trockenen   Puna auf   Höhen   um   die   4.000   m   kann   es   nachts   extrem   kalt   werden   und   die Lebensbedingungen    sind    entsprechend    hart.    Bizarre    Felsformationen    in unendlicher      Farbenpracht,      durchsetzt      mit      riesigen      Kakteenwälder versetzen   einem   in   ein   Wildwest-Landschaftsszenario   wie   es   im   Südwesten der USA nicht besser vorkommt.